Birria Bomb

Q: Ingrediënten

• Tomatenpoeder • Kaneelpoeder • Gemalen kruidnagel • Gemalen laurierblad • Uienpoeder • Mexicaanse oregano • Gemalen koriander • Gemalen ancho peper • Gemalen guajillo peper • Arbol flakes • Edelbouillon (zout, maltodextrine [mais], gehydroliseerd soja-eiwit, maïszetmeel, smaakversterker [E627, E631], gistextract, suiker, uienpoeder, voedingszuur [melkzuur]) • Knoflookpoeder • Komijnpoeder • Zout • Xanthaangom

€8,49

Op voorraad

Aantal:

Birria Bomb

€8,49

De snelle weg naar authentieke Birria taco’s

De Smaakmakers!

Authentieke smaken van Mexico

Maak kennis met de Birria Bomb: de oplossing voor iedereen die snel en gemakkelijk wil genieten van authentieke Mexicaanse Birria. Gooi de Birria Bomb simpelweg in de pan en laat de kruiden hun werk doen. Deze krachtige mix bevat de drie essentiële Mexicaanse pepers – Ancho, Guajillo en Árbol – voor een unieke, rijke smaak. De Birria Bomb is de perfecte keuze voor de luie (of slimme!) kok of kokkin die geen tijd wil verliezen, maar wel wil genieten van échte Mexicaanse smaken.

Waarom kiezen voor de Birria Bomb?

Snel en gemakkelijk
Perfect gebalanceerde kruidenmix
Stuk voordeliger dan dat je alle kruiden los koopt
Authentieke Mexicaanse smaak in minuten

Ingrediënten

• Tomatenpoeder

• Kaneelpoeder

• Gemalen kruidnagel

• Gemalen laurierblad

• Uienpoeder

• Mexicaanse oregano

• Gemalen koriander

• Gemalen ancho peper

• Gemalen guajillo peper

• Arbol flakes

• Edelbouillon (zout, maltodextrine [mais], gehydroliseerd soja-eiwit, maïszetmeel, smaakversterker [E627, E631], gistextract, suiker, uienpoeder, voedingszuur [melkzuur])

• Knoflookpoeder

• Komijnpoeder

• Zout

• Xanthaangom

Verzending & Levering

Bestellingen worden binnen 1-2 werkdagen verzonden.

Voor bestellingen boven de €25 is de verzending gratis!

Voor bestellingen onder dit bedrag rekenen we een standaard verzendtarief van €6,35.

Bestellingen naar België dienen een minimale besteding van €30 te hebben voor gratis verzending, en voor andere Europese landen geldt een minimale besteding van €49,99.

Tips

• Gebruik 750ml water als je een deksel op de pan houdt tijdens het sudderen. Laat je de deksel van de pan, zorg er dan voor dat er altijd genoeg water is om het vlees te bedekken.

• Kies het juiste vlees: Gebruik vlees dat heerlijk mals wordt na lang sudderen, zoals riblappen of short ribs.

• Geduld loont: Hoe langer je het gerecht laat sudderen, hoe dieper de smaken in het vlees trekken. Reken op minimaal 3 uur voor de beste resultaten.

• Vries de bouillon in: Heb je bouillon over? Vries het in voor de volgende keer. Het geeft een heerlijke basis aan andere gerechten zoals stoofpotjes of soep.

•Vetlaag afschuimen: Tijdens het sudderen komt er een vetlaagje op de bouillon. Schep dit vet af en bewaar het om de taco’s in te bakken voor extra smaak.

Zo gebruik je de Birria Bomb

Stap 1: Bereid het vlees voor
Snijd het vlees in stukken, kruid het royaal met peper en zout, en bak het goudbruin aan beide kanten.

Stap 2: Voeg de Birria Bomb toe
Voeg water en de Birria Bomb toe aan de pan. Laat het geheel ongeveer 3 uur zachtjes sudderen tot het vlees heerlijk mals is.

Stap 3: Maak de taco’s

Dip de tortilla’s in de bouillon, voeg het gepluisde vlees en kaas toe, en bak de taco’s goudbruin. Serveer met bouillon en verse koriander en ui.

Het volledige recept ontvang je per mail na aankoop! (Ook te vinden op de recepten pagina)

Snel, gemakkelijk, en vol smaak

Vaak samen gekocht

Birria Spice Mix

€19,99